お刺身用 どろえび 中 500g以上

お刺身用 どろえび (船内冷凍) 中サイズ 500ｇ以上 1箱

獲れてすぐ、活きたまま船内で急速冷凍した、新鮮などろえびをお届けいたします。

どろえびとは？

正式名称「トゲクロザコエビ」。通称「どろえび」。他にも「がさえび」「がすえび」とよぶ地域もあります。甘味が強い為、すぐに黒くなってしまいます。そのため一般的にはあまり流通していないエビです。

◆どろえびは甘味が強いため、すぐ頭や殻が黒っぽくなり、見た目が悪くなりますが、旨味が増すのが特徴です。黒くなってもお刺身で召し上がっていただけます。

◆卵のついたエビも混ざっています。そのままお召し上がりください。

◆お受け取り後は空気に触れないように、密封してすぐに冷凍保存してください。

お召し上がり方

• お召し上がりになる分だけ、流水で解凍してください。5分～10分ほどで解凍できます。8割程度解凍できたらOKです。
• 解凍後、あまり時間をおくと黒く変色してしまいますので、ご注意ください。　　　　※熱湯や電子レンジでの解凍はしないでください。
• ご使用後は密封して冷凍保存してください。

お刺身・焼きえび・唐揚げ・天ぷら、お味噌汁やスープなど、色々な食べ方でお楽しみください。

【お届け日について】

ご注文後 3日目以降でご指定可能

【配送について】

通常配送無料

冷凍でお届け

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