TSUDAU PREMIUMオイスター 殻付 100個
自信を持っておすすめできる、TSUDAUのプレミアムオイスターです。
※冷凍でのお届けとなります。
<室津牡蠣>
兵庫県室津湾で養殖される牡蠣は一年牡蠣。通常日本の他の地域では育成に24-36ヵ月かかるのですが、ミネラル豊富な室津湾のおかげですくすくと育ち、わずか6ヵ月～12ヵ月で成長します。そんな恵まれた環境で育った牡蠣は、殻が薄く、肉厚で、苦みがほとんどないミルキーで濃厚な味をしています。加熱しても身があまり小さくなりません。
TSUDAUの牡蠣は元気で美味しい牡蠣に育つよう、収穫前に一度水揚げを行い、洗浄を行ってからもう一度海に戻されます。収穫後は、最先端急速冷凍技術により、水揚げから60分程度で鮮度と美味しさを閉じ込めたまま冷凍されます。これにより、一年中最高の生牡蠣をお召し上がりいただけます。
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冷凍でお届け
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| 製品名 | 国産 冷凍 真牡蠣（兵庫県室津海域養殖・生食用） |
| 重量 | 約5kg (40-70g/粒) |
| 生産地 | 兵庫県室津海域 |